Apsnigti sausainėliai

1. Labai gerai sumaišykite minkštą kambario temperatūros sviestą su cukrumi.
2. Įmuškite kiaušinį, įpilkite pieno – gerai suplakite.
3. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kakavos miltelius ir kepimo miltelius – suberkite į šokoladinę masę. Įmaišykite ištirpintą šokoladą – gerai sumaišykite.
4. Tešlą dėkite valandai į šaldytuvą.
5. Formuokite rutuliukus ir apvoliokite cukraus pudroje.
6. Dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 12–14 min.
7. Prieš patiekdami, gerai atvėsinkite.