- Supjaustykite vištieną kubeliais ir pabarstę paukštienos prieskoniais apkepkite iki rudumo.
- Kitoje keptuvėje išlydykite sviestą, pakepinkite smulkiai sukapotus svogūnus ir česnaką, sudėkite tarkuotą imbierą, smulkintus migdolus, ciberžoles ir kalendras.
- Maišydami pakaitinkite dar minutę ir į gautą mišinį supilkite vištienos sultinį.
- Sudėkite apkepintą vištieną, lęšius ir troškinkite apie valandą, kol kruopos suminkštės.
- Patiekite su rytietiškos duonos paplotėliais ir taure baltojo vyno.
