- Su sviestu pakepinkite susmulkintą svogūną.
- Paruoškite avienos faršą: sumalkite mėsą, piene išmirkytas batono riekes, įmuškite vieną kiaušinį, suberkite pakepintus svogūnus ir pagardinkite prieskoniais.
- Gerai išmaišykite, suformuokite nedidelius maltinukus ir apvoliokite juos džiūvėsėliuose.
- Paruoštus maltinukus apkepkite įkaitintuose kiaulių taukuose, o ištraukę suverkite ant iešmelių ir dar 10 minučių palaikykite orkaitėje.
- Patiekite karštoje lėkštėje su duonos paplotėliu ir padažu.
