Naujienos

2019 09 13

Pasaulį užkariauja natūralaus raugo duona: tradicijas nuo seno puoselėja ir lietuviai

Duonos istorija skaičiuoja galybę metų, jos receptai per šimtmečius buvo ištobulinti ir praplėsti iki tokios gausos, jog šiandien ji patiekiama net ir prie pačių gurmaniškiausių patiekalų. Paradoksalu, tačiau pastaruoju metu savo aukso amžių išgyvena ne įvairiausiais priedais praturtinta duona, o vos iš trijų ingredientų kepama natūralaus raugo duona, tarp maisto entuziastų geriau žinoma kaip „sourdough“. Kodėl pasaulis taip vertina šią duoną ir kaip ją pasigaminti namuose?

2019 09 11

Atraskite daržoves iš naujo desertuose: netikėtos variacijos, kurios patiks visai šeimai

Ne tik vasara, bet ir atėjęs ruduo dovanoja ypač gausų šviežių ir spalvingų daržovių derlių. Nors daržoves nuo seno esame įpratę naudoti kaip ingredientą prie mėsos, žuvies ir kitų sotesnių patiekalų, tačiau jas panaudoti galima kur kas originaliau – desertuose. Morkų pyragas, moliūgų sausainiai ar drėgnas šokoladinis burokėlių „brownie“ – tik vieni iš nedaugelio daržovių desertų, kuriuos galima pasigaminti namuose ir atrasti daržo ar sodo gėrybių skonį iš naujo.

2019 09 10

IKI pristatė pirmąją parduotuvę, kurioje visos kainų etiketės – skaitmenizuotos

Prekybos tinklas IKI tęsia parduotuvių modernizaciją ir vienoje iš sostinėje įsikūrusių IKI parduotuvių pirkėjams pasiūlys netradicinę apsipirkimo patirtį. Tai bus pirmoji IKI parduotuvė, kurioje įprastus popierinius kainolapius visuose skyriuose pakeis elektroninės kainų etiketės. Investicijos į šią technologiją siekia apie 130 tūkst. eurų. 

2019 09 05

Vaikų mityba mokykloje: kodėl reikalingos priešpiečių dėžutės ir kaip turėtų atrodyti jų turinys?

Kiekvienas, auginantis atžalas, sutiks, jog vaikų mityba – ypač svarbi ir apie ją tenka galvoti ne tik sėdant prie bendro stalo, bet ir kas rytą išleidžiant vaiką į mokyklą. Norisi, kad mažųjų racionas būtų turtingas maistine prasme, skanus ir įdomus. Tačiau tai, kas patinka tėvams, ne visuomet priimtina vaikams. Specialistai dalinasi mintimis, kodėl verta mokyklinukams suruošti priešpiečių dėžutę ir kas turėtų į ją nugulti.

2019 09 03

„Sudie, atostogos!“, arba ką valgyti, kad būtų lengviau grįžti į ritmą

Atsipalaiduoti vasarą, žinoma, naudinga ir netgi būtina, tačiau grįžti į mokslus ar darbus kartais būna uždavinys ne iš lengvųjų. Sakoma, jog bendrą organizmo būseną ir protinę veiklą sustiprinti, o kartais ir priešingai – apsunkinti, gali net ir atitinkamas maistas. Tad ką valgyti, norint jaustis energingiems ir suaktyvinti smegenų ląsteles?

2019 08 30

Vasaros tendencijos: koks maistas dominavo pirkėjų krepšeliuose ir kokie įpročiai išryškėjo?

Kiekvienas sezonas diktuoja savo taisykles: ką rengtis, kiek laiko leisti gryname ore ir netgi – ką valgyti. Dažno tautiečio meniu šiltuoju metų laiku pakinta iš esmės – karštomis dienomis labiau norisi atgaivą suteikiančio, lengvesnio maisto, o kartais neprošal virtuvę perkelti į gamtą ir pasimėgauti valgymo lauke malonumais. Tad koks maistas šią vasarą sulaukė didžiausio pirkėjų dėmesio ir kokie įpročiai išryškėjo?

2019 08 30

Nuo rudens keisis kai kurių IKI parduotuvių darbo laikas

Nuo rugsėjo 1-osios keičiasi dalies prekybos tinklo IKI parduotuvių darbo laikas. Dėl pirkėjų patogumo tam tikruose miestuose įsikūrusių parduotuvių darbo laikas vasarą buvo prailgintas, o nuo rudens jos vėl dirbs įprastu grafiku – trumpiau. 

2019 08 28

Karjeros šuolis vos per kelis metus: „Žinojau, kad kasininke ilgai nedirbsiu“

Rugpjūčio pradžioje Jurgita Kniubaitė minėjo trijų metų sukaktį savo mylimoje darbovietėje. Prekybos tinkle IKI šiandien ji pasitinka pirmuosius žingsnius į parduotuvę tik žengiančius darbuotojus ir padeda įveikti didžiausius iššūkius, nors dar ne taip seniai pati dirbo kasoje. Nuo šiol vadovaujančias pareigas einanti moteris sako, kad jos profesinį kelią galima drąsiai vadinti sėkmės istorija.

2019 08 27

Pokyčiai bendrovės „Palink“ vadovybėje

Prekybos tinklą IKI valdančios bendrovės „Palink“ generalinis direktorius Gerard Rog palieka pareigas. Po 5 metų sėkmingo vadovavimo antram pagal dydį prekybos tinklui Lietuvoje jis nusprendė išeiti į pensiją. Nuo rugsėjo 1 d. „Palink“ vadovu paskirtas Werner Maximilian Neubauer. Dabartinio vadovo atsakomybes perims bendrovės valdybos nariai bei prekybos tinklo valdymo direktorė.