Naujienos

2020 01 03

Naujųjų metų pažadas maitintis sveikiau – misija įmanoma

Naujieji metai – puikus laikas imtis seniai planuotų pokyčių. Kasmet žmonės pasižada daugybę dalykų, kurių imsis būtent pradėdami naujus metus, tačiau pasauliniai tyrimai rodo, kad vos 8 proc. apklaustųjų tuos pažadus įgyvendina. Prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė sako, kad vieną dažniausių tikslų – maitintis sveikai – įgyvendinti visai nesunku, jeigu vadovausitės vos keliais pagrindiniais principais.

2019 12 30

Meniu po švenčių: lengvi patiekalai, kurie padės vėl jaustis energingiems

Po šventinio maratono apsunkęs organizmas reikalauja ypatingo dėmesio. Nenuostabu, juk kalėdiniai susibūrimai prasideda anksti ir tęsiasi ilgai, o retas kuris atsispiria gardžiai atrodančių, tačiau kaloringų užkandžių gausybei. Prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė sako, jog po tokio maratono patartina rinktis tokius produktus, kurie akimirksniu pagerintų virškinimą, grąžintų energiją ir žvalumą.

2019 12 27

Šventės be maisto švaistymo: patarimai ir receptai, kaip sunaudoti maisto likučius

Šventinis laikotarpis į virtuvę ne tik įneša smagaus chaoso, bet ir palieka daugybę maisto likučių. Norint, kad su meile šventiniam stalui gaminti patiekalai ir užkandžiai neatsidurtų šiukšliadėžėje, po šventinės vakarienės juos galima prikelti naujam gyvenimui. Prekybos tinklo „Iki“ maisto ekspertė Vilma Juodkazienė sako, jog išmesti ilgai gamintą maistą dažniausiai būna gaila, o dar savaitę maitintis tais pačiais patiekalais – nuobodu, todėl atskleidžia būdus, kaip išsaugoti maisto likučius panaudojant juos visiškai naujų patiekalų gamyboje.

2019 12 20

Švenčių simbolis – kūčiukai: favoritus galima ne tik atrasti parduotuvėje, bet ir pasigaminti namuose

Apie artėjančias šventes primena ne tik sužibusios Kalėdų eglutės, bet ir parduotuvių lentynose išsirikiavę tik šiam metų laikui būdingi maisto produktai. Vieni jų – kūčiukai – labiausiai valgomi tik Šv. Kūčių vakarą, tačiau pastaraisiais metais susidomėjimas jais auga dar gerokai iki švenčių. Kuo pasižymi tradiciniai kūčiukai ir kaip juos pasigaminti namuose, pasakoja prekybos tinklo „Iki“ kepyklų vadovė Nijolia Juchnevič.

2019 12 18

Renkamės žuvį šventiniam stalui: receptai, įveikiami ne tik kulinarams

Pačiais įvairiausiais būdais pagaminti žuvies patiekalai per Kūčias ir Kalėdas užvaldo kiekvieno tautiečio vaišių stalą. Silkė su svogūnais, keptas karpis ar lašiša – tik vieni iš nedaugelio patiekalų, kuriais mėgaujasi šeimos šventiniu laikotarpiu. Prekybos tinklo IKI maisto ekspertės Vilmos Juodkazienės teigimu, tradiciškai būtinas patiekalas ant Kūčių stalo – silkė, tačiau pirkėjai savo simpatijas jau spėjo skirti ir menkei, karpiui ar lydekai, kurios vis dažniau pakliūva į šventinį meniu.

2019 12 16

Kalėdų vakarienė pagal maisto tinklaraštininkę: lengvai pagaminamų patiekalų idėjos

Iki vienos gražiausių metų švenčių – Šv. Kalėdų, kuomet prie jaukaus šventinio stalo draugėn susibūrę artimieji neskaičiuos kokybiško laiko kartu, liko visai nedaug. Ir nors šiuo laikotarpiu svarbiausia – džiaugsmas ir šiltos emocijos, kurias suteikiame vienas kitam, neretai pasitaiko, kad pagrindiniu šventės akcentu tampa nuo vaišių lūžtantis stalas. Populiaraus maisto tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė įsitikinusi, jog maistas privalo būti tik malonus priedas, bet tikrai ne šventės pagrindas arba dar blogiau – prastos nuotaikos kaltininkas.

2019 12 12

Imuniteto stiprinimas žiemą – ką renkasi lietuviai?

Kiekvieną žiemą, spustelėjus rimtesniam šalčiui, susiduriame su aplinkoje siaučiančiais virusais. Į kovą su ligomis specialistai pataria įtraukti ne tik vaistus, bet ir atitinkamus maisto produktus, kurie sustiprintų imunitetą ir padėtų organizmui išlikti atsparesniam. Tad kokius maisto produktus verta rinktis ir kas šaltuoju metų laiku dažniausiai karaliauja lietuvių meniu, siekiant užkirsti kelią sezoniniams susirgimams?

2019 12 09

„Iki“ komunikacijos partneriais pasirinko „Publicum“

Prekybos tinklas „Iki“ šiandien pradeda bendradarbiavimą su konkurso būdu pasirinktais naujais komunikacijos partneriais – lyderiaujančia Lietuvos ryšių su visuomene agentūra „Publicum“.

2019 12 04

Švenčiame sausainių dieną: kam neabejingi lietuviai?

Sausainiai – neabejotinai vieni iš dažniausiai pasirenkamų saldumynų. Jie ne tik pasaldina kasdienybę, bet taip pat gali būti maloniai traškūs bei įvairių skonių – nuo riešutų iki vaisių ar šokolado. Jau nekalbant apie tai, kad tinkamai laikomi jie gali būti valgomi labai ilgą laiką. O ar žinojote, kad gruodžio 4-ąją yra netgi minima sausainių diena, kuomet visas pasaulis juos gamina ir valgo.

2019 12 02

Maisto ekspertė apie sviestą: ne viskas, ką girdėtoje, yra tiesa

Sviestas yra vienas iš seniausiai vartojamų pieno produktų, o pirmieji duomenys apie jo gamybą ir vartojimą buvo rasti dar prieš kelis tūkstančius metų prieš mūsų erą. Šiandien sviestas jau neatsiejamas nuo daugybės kepinių ir yra vienas pagrindinių įvairių patiekalų ingredientų.