Gražgarsčių pesto
-
Visus žalumynus nuplaukite ir leiskite nudžiūti, nugnybkite kietus storus kotus.
-
Berkite į smulkintuvą kartu su česnako skiltelėmis, riešutais, aliejumi, citrinos sultimis, druska ir pipirais.
-
Trinkite iki glotnios tekstūros.
- Jei norėsite padažą laikyti ilgėliau, sukrėtę jį į švarų stiklainėlį paviršių apliekite keliais šaukštais alyvuogių aliejaus. Šaldytuve laikykite apie 5 dienas.